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            品深餐飲全案設計

            悅得閑廣式點心茶樓、全天茶市品牌文化及品牌故事


            悅得閑廣式點心茶樓品牌故事目的

            飲早茶是廣東人習俗的重要標簽之一,每逢周末或假日,廣東人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓“得閑飲茶”。品深餐飲全案將“得閑飲茶”捆綁到我們的品牌中,就是將一個大IP,母體文化嫁接到我們品牌中,讓顧客脫口而出,讓食客在日常打招呼中宣傳了我們的品牌。


             
            我們透過這個故事將悅得閑的寓意內涵向顧客介紹清楚,通過故事向社會大眾傳達溝通我們的經營哲學和品牌承諾:悅得閑,悅幸福。
             


             

            悅得閑廣式點心茶樓品牌故事要求

            故事首先應該把品牌內涵傳達明確,加深消費者對悅得閑品牌由來的認知。把品牌故事當做品牌訴求的傳播輔助內容;品牌故事中如何展現悅得閑“手工現做鮮味道”的核心優勢?最后通過故事塑造顧客在悅得閑飲早茶的畫面,與品牌主體形象相一致,品牌傳播相得益彰!



             

            品深餐飲全案策略思想

            相對于品牌名、品牌訴求(廣告語),品牌故事的文字更多,可以表達更完整清晰的意思。品深餐飲全案策劃設計將品牌命名、核心訴求、品牌故事構成完整的品牌話語。目的都是為了讓消費者記住悅得閑,傳頌悅得閑。通過悅得閑的品牌故事,促使悅得閑品牌與消費者建立溝通,打破消費者與品牌之間的隔膜,快速建立信任感,激發消費者對品牌認知,推動品牌的持續傳頌。



             

            悅得閑廣式點心茶樓的品牌故事

            廣東人一直流行著一種非常有人情味的打招呼方式——“得閑飲茶”。
             
            比如,和好朋友碰面,脫口而出就是“hi,得閑飲茶”;與爺爺奶奶,父母親等長輩聊天時,往往也會來一句“得閑帶你去飲茶”;見同事見親戚甚至是相親,我們還是習慣說“穩個時間去飲茶,大家傾下啦”。
             
            “得閑飲茶”就成了廣東人打招呼中的“您好”,無論見到誰,只要還想保持聯系的,都會來一句“得閑飲茶”。
             
            上百年以來,“得閑飲茶”成了廣東人特有的,極富人情味的打招呼方式。得閑去哪里飲茶呢?茶樓,成了廣東人日常生活中不可或缺的存在。“得閑飲茶”最講究的就是水滾茶靚點心正。點心正不正,關鍵是能否做到即點即蒸,新鮮現做。耳聽為虛,眼見為實,悅得閑的新鮮美味是看得見。


             
            隔著玻璃,我們看到透明的廚房里氤氳的水蒸汽,熱氣騰騰的美味點心即將出籠。此時,我們從一段忙碌緊湊的生活工作中“偷得”一段閑適時光,請上父母,帶上妻子小孩,閑話家常,其樂融融;也可約上知己好友,一壺靚茶,幾件現做點心,嘆得舒心安逸;還可以一盅兩件自斟自飲,享受獨處時刻。


             
            一壺茶水,幾籠點心,美味帶給我們的不僅僅是味蕾的享受,還有與家人,朋友在一起相聚的喜悅。得閑飲茶,飲茶得閑,悅得閑,悅滿足,悅幸福!



             

            悅得閑廣式點心茶樓品牌故事成效

            品牌故事及品牌話語體系,平面形象,空間裝飾設計,軟裝陳設藝術,對外廣告宣傳高度統一,締造了廣式點心茶樓,全天茶市全新的形象,突出了消費者對廣式點心茶樓的一貫認知,實現了品牌的突圍。品牌故事的傳播,強化了消費者對悅得閑的認知與傳頌;豐富了悅得閑的品牌話語體系;與消費者達成了思想的共鳴。




             


            專注于餐飲品牌全案策劃設計

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